特集:ホテル――都市のホスピタリティ・デザイン

デザインホテル,大きくリニューアルした名門ホテル,外資系などのラグジュアリーホテル・・・・・・。
第6次ホテルブームがピークを迎えるといわれる2005年,ホテルをめぐる話題は事欠かない。
その背景には,日本経済の復調だけでなく,都市の魅力を高める文化発信装置としての役割が期待され,「観光立国」といったビジョンもみえてくる。
実際に,各地で進む大規模な再開発プロジェクトでは,必ずといっていいほど宿泊施設が組み込まれ,全体のなかでも“目玉商品”となっている。
ホテルと同じ語源から生まれたというホスピタリティ(おもてなし)が今,求められているのである。
今月の特集では,都市のホスピタリティ・デザインとしてのホテルを紹介する。
この夏休み,泊まってみたいホテルがきっと見つかるだろう。
ロイヤルパーク汐留タワー24階のロビーラウンジ
東京プリンスホテルパークタワー最上階のレストラン「ブリーズ・ヴェール」
京王プラザホテル本館2階のブッフェレストラン「グラスコート」(リニューアル)



Chapter 1 都市のもてなし空間
Chapter 2 更新されるブランド
Chapter 3 世界水準のラグジュアリーへ