日本固有の文化とされる“おもてなし”。それはホテル・旅館において，
丁寧であたたかい接客や振る舞われる料理，四季折々の自然や郷土文化との触れ合いの演出など，
さまざまなかたちで私たちを迎えてくれる。建物もそうだ。訪れたすべての人々の喜びのために
配慮され，こだわり抜かれた空間は，私たちの思い出を積み重ねていく。
移り変わる時代の中で，建物の姿は変われど，そこに宿る魂は変わらない。
今回の特集では，和の心が宿るホテル・旅館に携わる当社の取組みを紹介する。
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