植物工場
鹿島はお客様とともに植物生産の可能性を追求します。
世界的な人口増加や異常気象などを背景に、安心して食べられるものを安定的に供給するという「食の安定供給」に対するニーズが、グローバルに高まっています。また、医薬品の原料となる有用物質の生成など、植物を用いた生産プロセスが注目されています。
鹿島は、これまで培ってきた高度な植物工場関連の技術と幅広いアグリビジネスでの実績をもとに、お客様の多様な植物工場ニーズにトータルエンジニアリングでお応えします。
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世界的な人口増加や異常気象などを背景に、安心して食べられるものを安定的に供給するという「食の安定供給」に対するニーズが、グローバルに高まっています。また、医薬品の原料となる有用物質の生成など、植物を用いた生産プロセスが注目されています。
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遺伝子組換え植物を利用した「ワクチン」や「インターフェロン」など高付加価値物質の生産に注目が集まる中、組換え遺伝子の拡散を防止できる「密閉型遺伝子組換え植物工場」の取り組みを進めています。
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